SERPME KAHVALTI
Kahvaltı servisimiz; hafta sonları ve resmi tatil günlerinde, 10:00 - 14:00 saatleri arasında sunulmaktadır.
Sele Anadolu Serpmesi (Kişi Başı)
- ₺950
- ₺800
Minimum 2 kişilik servis edilmektedir.
Ezine Beyaz Peynir, Van Otlu Peynir, Taze Kaşar, Antep Lavaş Peyniri, Örgü Peyniri, Mevsim Meyvesi (Üzüm, Kayısı, Ceviz, Çilek vb.), Menemen, Sele Dana Kavurma, Sahanda Sucuklu Yumurta, Trabzon Kuymak, Su Böreği, Peynirli Kalem Böreği, Focaccia Ekmeği, İncir Reçeli, Kayısı Reçeli, Cevizli Acuka, Siyah Zeytin, Hatay Kırma Zeytin, Trabzon Tereyağı, Süzme Bal, Kaymak, Çikolata, Domates, Salatalık, Roka, Kızartma Tabağı (Kabak, Patlıcan, Patates, Biber ve Yoğurtlu), Sele Üç Peynirli Başlangıç Tabağı, Simit ve Sıcak Ekmek Çeşitleri, Sınırsız Çay
Ezine Beyaz Peynir, Van Otlu Peynir, Taze Kaşar, Antep Lavaş Peyniri, Örgü Peyniri, Mevsim Meyvesi (Üzüm, Kayısı, Ceviz, Çilek vb.), Menemen, Sele Dana Kavurma, Sahanda Sucuklu Yumurta, Trabzon Kuymak, Su Böreği, Peynirli Kalem Böreği, Focaccia Ekmeği, İncir Reçeli, Kayısı Reçeli, Cevizli Acuka, Siyah Zeytin, Hatay Kırma Zeytin, Trabzon Tereyağı, Süzme Bal, Kaymak, Çikolata, Domates, Salatalık, Roka, Kızartma Tabağı (Kabak, Patlıcan, Patates, Biber ve Yoğurtlu), Sele Üç Peynirli Başlangıç Tabağı, Simit ve Sıcak Ekmek Çeşitleri, Sınırsız Çay
KAHVALTI
Tek Kişilik Kahvaltı
- ₺840
- ₺700
Tereyağ, Süzme Bal, Hatay Kırık Zeytin, Acuka, Domates, Salatalık, Sivri Biber, Otlu Van Peyniri, Ezine Peynir, Tam Yağlı Taze Kaşar, Su Böreği, Reçel, Kuru Kayısı, Ceviz, Sahanda Göz Yumurta, 2 Bardak Çay
Simit Tabağı
- ₺480
- ₺400
Domates, Salatalık, Kaşar Peyniri, Ezine Peynir, Siyah Zeytin, Hatay Kırık Zeytin, Reçel, Tereyağ, Acuka, Simit
Çıtır Sepeti
- ₺480
- ₺400
Patates Tava, Patates Kroket, Soğan Halkası, Sosis
EKSTRALAR
Sade Omlet
- ₺240
- ₺200
Peynirli Omlet
- ₺300
- ₺250
Domatesli Omlet
- ₺300
- ₺250
Mantarlı Omlet
- ₺300
- ₺250
Kaşarlı Omlet
- ₺300
- ₺250
Menemen
- ₺275
- ₺230
Kuymak
- ₺385
- ₺320
Sahanda Sucuk
- ₺300
- ₺250
Sahanda Yumurta
- ₺215
- ₺180
Sahanda Kaşarlı Kavurma
- ₺540
- ₺450
ÇORBALAR
MERCİMEK ÇORBASI
- ₺210
- ₺190
Yaprak mercimek, soğan ve sarımsak ile
YAYLA ÇORBA
- ₺210
- ₺190
Köy süzme yoğurt ile
EZOGELİN ÇORBA
- ₺210
- ₺190
Mercimek, taze nane ve salça ile
TAVUK ÇORBASI
- ₺210
- ₺190
Terbiyeli tavuk suyu çorbası
SEBZE ÇORBASI
- ₺210
- ₺190
Taze mevsim sebzeleri ile
ETLİ BAMYA ÇORBASI
- ₺350
- ₺270
Çiçek bamya ve dana eti ile
IZGARALAR
KARIŞIK IZGARA
- ₺1860
- ₺
Bonfile lokum, kuzu pirzola, ızgara köfte, dana külbastı ve tavuk ızgara ile
BONFİLE LOKUM
- ₺1500
- ₺1250
Dana bonfile, patates kavurması ile
KUZU PİRZOLA
- ₺1500
- ₺1300
Kıvırcık kuzu pirzola, keşkek ile
YOĞURTLU KEBAP
- ₺1050
- ₺850
Lokum bonfile, tırnak pide ve patlıcanlı yoğurt ile
SELE PİDELİ KÖFTE
- ₺720
- ₺600
Dana köfte, tırnak pide, tava yoğurt ve tereyağı ile
DANA KÜLBASTI
- ₺900
- ₺750
Dana antrikot, tereyağlı pilav ile
IZGARA KÖFTE
- ₺620
- ₺500
Dana köfte, pirinç pilavı ve köfte sosu ile
TAVUK IZGARA
- ₺500
- ₺400
Tavuk kemiksiz but, tereyağlı bulgur pilavı ile
KARIŞIK IZGARA
- ₺
- ₺1550
Kuzu pirzola, ızgara köfte, dana külbastı, adana kebap, urfa kebap ve tavuk şiş, fındık lahmacun ile
URFA KEBAP
- ₺
- ₺650
Zırhta çekilmiş kuzu eti
ADANA KEBAP
- ₺
- ₺650
Zırhta çekilmiş kuzu eti ve baharat ile
TARSUSİ KEBAP
- ₺
- ₺650
Zırhta çekilmiş taze sebzeler ile
TAVUK ŞİŞ
- ₺
- ₺490
Tavuk but eti ile
GELENEKSEL
LEZZETLER
LEZZETLER
BAMYA
- ₺450
- ₺350
Taze bamya, havuç ile
DANA CİĞER
- ₺840
- ₺700
Dana ciğer, patates ile
EKŞİLİ SELE YAHNİSİ
- ₺900
- ₺750
Dana incik eti, mürdüm eriği ve soyulmuş badem ile
İNCİK SARMA
- ₺1150
- ₺980
Kıvırcık kuzu incik, kemer patlıcan ile
SELE İNCİ KÖFTE
- ₺650
- ₺520
Dana kıyma, süzme yoğurt ile
ÇÖKERTME KEBABI
- ₺820
- ₺680
Dana but eti, yoğurt ve çıtır patates ile
SELE DANA KAVURMA
- ₺870
- ₺700
Dana incik eti, köy tereyağı ile
KUZU KAVURMA
- ₺990
- ₺825
Kıvırcık kuzu but, köy tereyağı ile
KUZU İNCİK TANDIR
- ₺1150
- ₺980
Kıvırcık kuzu incik, keşkek ile
ANKARA TAVA
- ₺1150
- ₺980
Kıvırcık kuzu incik, tereyağlı şehriye pilavı ile
PATLICAN KEBAP
- ₺720
- ₺600
Taze dana eti, kemer patlıcan ile
DALYAN KÖFTE
- ₺600
- ₺500
Dana köfte, patates püre ile
ARPACIKLI DANA KAVURMA
- ₺870
- ₺725
Dana incik eti, arpacık soğan ve köy tereyağı ile
KURUFASULYE GÜVEÇ
- ₺520
- ₺400
İspir fasulye, taze dana eti ve köy tereyağı ile
BEĞENDİLİ KEBAP
- ₺950
- ₺770
Dana incik, taze bostan patlıcan ile
KARNIYARIK
- ₺580
- ₺480
Közde pişmiş patlıcan, dana kıyma ile
VİŞNELİ KUZU KAVURMA
- ₺990
- ₺825
Vişne ile kavrulmuş kuzu eti
PİLİÇ TOPKAPI
- ₺600
- ₺480
Köy tavuğu, iç pilavı ile
MACAR KEBABI
- ₺680
- ₺570
Patates, patlıcan ve dana incik eti ile
SELE ACILISI
- ₺930
- ₺775
Dana incik eti, Arnavut biberi ile
BEYKOZ KEBABI
- ₺630
- ₺520
Dana incik eti, kemer patlıcan ile
DANA ROSTO
- ₺990
- ₺825
Dana eti, patates püresi ile
HASANPAŞA KÖFTE
- ₺630
- ₺520
Dana kıyma, patates püresi ile
KUZU GERDAN
- ₺900
- ₺750
Tandırda pişmiş süt kuzu gerdan
TRABZON GÜVEÇ
- ₺975
- ₺850
Dana incik eti, patates ve tereyağı ile
İZMİR KÖFTE
- ₺600
- ₺500
Dana köfte, patates, domates ve biber ile
TAZE FASULYE
- ₺400
- ₺320
Çalı fasulyesinden
BOSTAN KEBAP
- ₺690
- ₺580
Bostan patlıcanı, dana eti ile
ASÇI TABAĞI
- ₺1800
- ₺1500
ZEYTİNYAĞLILAR
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
- ₺385
- ₺320
Tokat asma yaprağı ve kuş üzümü ile
ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMA
- ₺400
- ₺320
Antep kurutulmuş patlıcan kurusu ile
ZEYTİNYAĞLI BOMBAY PILAKI
- ₺350
- ₺275
Adapazarı Bombay fasulye ile
ZEYTİNYAĞLI PIRASALI KEREVIZ
- ₺330
- ₺270
Taze kök kereviz, pırasa ile
ZEYTİNYAĞLI ENGINAR
- ₺420
- ₺350
İzmir taze çanak enginar ile
ENGİNAR DOLMA
- ₺450
- ₺350
İzmir taze çanak enginar, pirinç, taze baharat ve zeytinyağı ile
ENGİNAR KALP
- ₺450
- ₺350
Taze enginar kalbi ve zeytinyağı ile
PANÇO
- ₺330
- ₺270
Patates, patlıcan, sarımsak ve süzme yoğurt ile
HAVUÇ TARATOR
- ₺300
- ₺250
Süzme yoğurt ile
KÖPOĞLU
- ₺330
- ₺270
Patlıcan, süzme yoğurt ve domates sos ile
ZEYTİNYAĞLI TABAĞI
- ₺1300
- ₺1150
Seçeceğiniz 5 çeşit zeytinyağlı
ZEYTİNYAĞLI PATLICAN SALATA
- ₺360
- ₺300
Köz patlıcan, kapya biber ile
BABAGANNUŞ
- ₺330
- ₺270
Patlıcan, kapya biber, cherry domates ile
ACILI EZME
- ₺280
- ₺230
Domates, salatalık, kapya biber ve pul biber ile
ZEYTİYAĞLI ISPANAK KÖKÜ
- ₺330
- ₺270
Taze ıspanak kökü, zeytinyağı ile
DÖNERLER
PİLAV ÜSTÜ DÖNER
- ₺780
- ₺650
Yaprak döner, tandır lavaşı ve pilav üstü ile
DÖNER KEBAP
- ₺740
- ₺620
Yaprak döner, tandır lavaş, közde biber, domates ve pilav yanı ile
İSKENDER KEBAP
- ₺840
- ₺700
Yaprak döner, tırnaklı pide üstü sos, domates ve bol tereyağlı
DÖNER TOMBİK
- ₺660
- ₺550
Yaprak döner, tombik ekmek ve patates ile
DÖNER LAVAŞ
- ₺660
- ₺550
Yaprak döner, tandır lavaşı ile
FIRIN ÜRÜNLER
HALEP LAHMACUN
- ₺360
- ₺300
Zırhla çekilmiş dana eti ve isot ile
ANTEP LAHMACUN
- ₺360
- ₺300
Zırhla çekilmiş dana eti ve sarımsak ile
URFA LAHMACUN
- ₺300
- ₺250
Zırhla çekilmiş dana eti
CEVİZLİ LAHMACUN
- ₺380
- ₺320
Zırhla çekilmiş dana eti ve kelebek ceviz ile
TRABZON PEYNİRLİ PİDE
- ₺610
- ₺510
İmansız Trabzon peyniri, yumurta ve bol tereyağı ile
BIÇAK ARASI
- ₺600
- ₺490
Satırla kesilmiş dana eti ile
KIYMALI PİDE
- ₺490
- ₺410
Zırhla çekilmiş dana eti ile
KARIŞIK PİDE
- ₺660
- ₺550
Zırh kıyması, satırla kesilmiş dana eti ve taze kaşar ile
SALATALAR
KAŞIK SALATA
- ₺310
- ₺250
Taze domates, Çengelköy salatalık, ince kıyım ve zeytinyağı ile
GAVURDAĞI
- ₺295
- ₺270
Taze domates, soğan, pul biber ve kelebek ceviz ile
MEVSİM SALATA
- ₺290
- ₺250
Taze mevsim yeşillikleri ve zeytinyağı ile
İSTANBUL SALATA
- ₺300
- ₺300
Domates, kırmızı soğan ve istiridye sos ile
BAHÇE SALATA
- ₺320
- ₺300
Akdeniz yeşillikleri, Erzincan tulum peyniri ve ceviz ile
YEŞİL ELMALI ROKA SALATA
- ₺310
- ₺300
Taze roka, yeşil elma, sumak ve zeytinyağı ile
ÇOBAN SALATA
- ₺250
- ₺230
Taze domates, Çengelköy salatalık, zeytinyağı ve limon sos ile
GARNİTÜRLER
BEĞENDİ
- ₺220
- ₺180
PİRİNÇ PİLAVI
- ₺190
- ₺150
BULGUR PİLAVI
- ₺180
- ₺150
KEŞKEK
- ₺300
- ₺240
PATATES PÜRESİ
- ₺190
- ₺160
PATATES TAVA
- ₺240
- ₺200
İÇ PİLAV
- ₺210
- ₺180
CACIK
- ₺220
- ₺180
MANDA YOĞURDU
- ₺220
- ₺180
KOMPOSTO
- ₺250
- ₺175
TATLILAR
PROFİTEROL
- ₺400
- ₺300
Pastacı kreması, Belçika çikolatası ile
KABAK TATLISI
- ₺360
- ₺350
Taze kabak, tahin ve ceviz ile
HURMALI İNCİR TATLISI
- ₺420
- ₺350
Kudüs hurması, Aydın inciri ve Hindistan cevizi sütü ile
AYVA TATLISI
- ₺420
- ₺350
Ekmek ayvası ve yeşil elma
VİŞNELİ EKMEK KADAYIFI
- ₺360
- ₺300
Ekmek kadayıfı, vişne ile
KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI
- ₺350
- ₺280
Ekmek kadayıfı, manda kaymağı ile
HAMSİKÖY SÜTLACI
- ₺320
- ₺250
Taze manda sütü ve fındık ile
TRİLEÇE
- ₺400
- ₺320
İran safranı, İtalyan mascarpone peyniri ile
SOĞUK BAKLAVA
- ₺440
- ₺370
Belçika çikolatası, fıstık ve süt ile
SICAK İÇECEKLER
LATTE
- ₺160
- ₺
CAPPUCCİNO
- ₺160
- ₺
AMERICANO
- ₺145
- ₺
ESPRESSO
- ₺120
- ₺
TURK KAHVESİ
- ₺120
- ₺120
ÇAY
- ₺İKRAM
- ₺İKRAM
SOĞUK İÇECEKLER
COCA COLA 300 ML ŞİŞE
- ₺120
- ₺115
COCA COLA ZERO 300 ML ŞİŞE
- ₺120
- ₺115
COCA COLA 330 ML
- ₺120
- ₺110
COCA COLA ZERO 330 ML
- ₺120
- ₺110
FANTA 300 ML ŞİŞE
- ₺120
- ₺115
FANTA 330 ML
- ₺120
- ₺110
YAYIK AYRAN
- ₺120
- ₺95
ACILI AYRAN
- ₺150
- ₺
KAPALI AYRAN
- ₺90
- ₺80
SPRITE 330 ML
- ₺120
- ₺110
ŞALGAM ACILI/ACISIZ
- ₺110
- ₺90
MADEN SUYU SADE
- ₺90
- ₺70
CAPPY ÇEŞİTLERİ
- ₺115
- ₺105
SIKMA PORTAKAL SUYU
- ₺150
- ₺150
LİMONATA
- ₺90
- ₺150
BÜYÜK SU
- ₺110
- ₺110
KÜÇÜK SU
- ₺70
- ₺70
SOĞUK ÇAY
- ₺120
- ₺110
CHURCHİLL
- ₺120
- ₺120